南青山マメーズ こだわりのコーヒー豆を通販で販売中

コーヒー通販,販売の「南青山マメーズMAME'S」は、
コーヒー豆の品質と鮮度にこだわった
自家焙煎スペシャルティ コーヒーとカフェポッド専門ショップです。

南青山マメーズは税込3150円以上で 送料無料
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エスプレッソを美味しく淹れるには、良い状態のコーヒーと、圧力が必要。適正な圧力を出すためには、どうしてもマシンが必要でした。その圧力を、人の力で作りだそうという画期的なギア(道具)がこのハンドプレッソ。
電気から解放されたことで、マシンのない場所やお宅でも、もちろんアウトドアでも、気軽にエスプレッソを楽しむことができるようになりました!そして、エスプレッソにとって良い状態のコーヒーはもちろんカフェポッド!
さらに、今回は粉も使用できるようになったことで、あらゆる豆に対応することが可能に。
これで、すぐにでもエスプレッソのある生活のスタートです。

Handpresso
ハンディタイプ エスプレッソマシン

さらにお買い求めやすくなりました。

12,600円(税込)

ハンドプレッソ専用キャリーケース

専用のキャリーケースは、本体を傷などからガードしてくれ、
持ち運びにもとっても便利。
【主原料】 EVA樹脂、他

2,100円(税込)

【製品仕様】
品名 Handpresso(ハンドプレッソ) 【カフェポッド専用(ESE規格44mm対応)】
品番 DHP-01
本体サイズ 220 x 100 x 70 mm
個装箱サイズ 96(高さ) x 250(長さ) x 122(奥行き) mm
ウォータータンク容量 50cc
主材料 アルミニウム,ポリイミド樹脂,ポリアセタール樹脂,シリコンゴム,他
重量 480g
最大圧力 16bar
使用環境 気温5℃〜50℃ / 高度0m〜3000m
付属品 予備用ラバーリング(抽出フィルター)3本、タンバー1
開発・デザイン フランス
製造国 中国
保証 2年間

ハンドプレッソの使い方


圧力計が緑色のレンジになるまでポンプします。 抽出フィルターを取り外します。
(ポンプの前でもOK。)
ポッドフォルダーをセットしてお湯を入れます。
お好みのカフェポッドをセットします。 抽出フィルターを閉めます。 抽出します。

圧力計が緑色のレンジになるまでポンプします。 抽出フィルターを取り外します。
(ポンプの前でもOK。)
パウダーケースにお好みのコーヒー粉を入れ、付属のタンパーを使ってタンピングします。
ウォータータンクにお湯を入れます。 パウダーケースをセットします。 抽出フィルターを閉めます。
抽出ボタンを押します。

デザイン賞に輝くハンドプレッソ


美味しさのポイント

  • 1.エスプレッソは、1杯30ccが抽出の目安。その量まで抽出が進んだら、ボタンを戻して抽出を止めましょう。
    目安が分かりにくい方は、ぜひ、南青山マメーズオリジナルのデミタスカップをご使用ください。
    ⇒デミタスカップ
  • 2.最初にお使いになる時は、本体が冷たくお湯が冷めるので、熱湯でもOK。連続してご使用の際は、少し冷ましたお湯をお使い下さい。抽出時の理想の湯温は、約90℃です。
  • 3.ポンビングが大変な時は、下に滑らないようふきんなど敷いて、 立ててのポンピングがおススメ。
    ラクラク、美味しいエスプレッソが楽しめます。

エスプレッソアレンジ

エスプレッソは、アレンジも色々楽しめます。ハンドプレッソを使った、アレンジをいくつかご紹介します。


●カフェラテ

1.ハンドプレッソでエスプレッソを抽出

2.60℃程度に温めたミルクを注ぎます。

3.カフェラテの完成です。お好みでお砂糖などどうぞ。


●アイスラテ

1.氷の入ったグラスにミルクを注ぎ、そこにエスプレッソを抽出。

2.極上アイスラテ完成。急冷するのがミソなんです。

3.よくかき混ぜてから、お楽しみください


●アフォガート

1.器にアイスクリームを盛り付け、直接エスプレッソを!

2.「溺れる」という意味のイタリアンデザート「アフォガート」の完成。


カプチーノ フォームドミルクを作れる方は…

1.抽出したエスプレッソに、スチームでフォームしたミルクを注ぎます。

2.美味しいカプチーノの完成です。

もちろんシロップがあれば、さらにカフェアレンジの世界が広がります。
⇒エスプレッソ用シロップはこちら



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  ├オークション・プレミアム
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  └ストレート
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  └60mmレギュラーマシン用
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  ├44mmエスプレッソマシン
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