ORGANIC STRAIGHT 〜COFFEE BEANS〜 |
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メキシコ ラス・ヌベス農園（オーガニック）
エチオピア イルガチェッフェG2FLO（オーガニック）
グァテマラ サンタエウラリア ファンシーSHB（オーガニック）
ペルー ティアラ（オーガニック）
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チョコレートのような甘い香りとフルーティな香りが特徴です。しっかりとしたボディがありながら、後味はとてもすっきりしています。飲み応えのあるスペシャルティコーヒーです。 |
エチオピア イルガチェッフェG2FLO（オーガニック）
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紅茶にも似た特徴的なフレーバーとフルボディが特徴で、世界的にも人気が高く入手困難なオーガニックコーヒーです。 |
グァテマラ サンタエウラリア ファンシーSHB（オーガニック）
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貴重な在来種ティピカ ブルボンを昔ながらの有機農法で栽培しています。オーガニックならではの柔らかい口当たりで非常に飲みやすいコーヒーです。 |
ペルー ティアラ（オーガニック）
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コクと酸味、そして独特の豊かな香りに特徴があり、口当たりはとても優しく、まろやかで、包み込まれるような深い味わいを持っています。 |
日本で「オーガニック」と呼べるコーヒーを販売するには、生豆が「有機JAS」の認定を受けていることはもちろん、焙煎者も別途、「有機JAS」の認定を受けることが必要です。 焙煎から、袋詰めまで、オーガニックとしての扱いをきちんとすることが、本当のオーガニックコーヒーをお届けするということなのです。 南青山マメーズは、この認定を取得し、毎年調査を受けています。 |
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