南青山マメーズこだわりのコーヒー豆を通販で販売中

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コーヒー通販,販売の「南青山マメーズMAME'S」は、
コーヒー豆の品質と鮮度にこだわった
自家焙煎スペシャルティコーヒーとカフェポッド専門ショップです。

南青山マメーズは税込3150円以上で送料無料

取り扱い商品一覧

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COFFEE BEANS 専用マシン

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電動コーヒーグラインダーコーヒーミル

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COFFEE TOOL

COFFEE PRODUCTS

◆

スペシャルティ　コーヒーリキッド

BEVERAGE

◆アラン・ミリアジュースコレクション

CAFFE POD （直径44mm）

◆お試しセット　14種類20個入り

ルパン三世
COLLABORATION　ESPRESSO

◆ルパン三世　エスプレッソ特別セット

◆ルパン三世　エスプレッソアソート

◆ルパン三世　各キャラクター30個パック

COLLABORATION　ESPRESSO

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ESPRESSO

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CAFFE REGULAR

◆	ブラジルトミオフクダムンドノーヴォドライオンツリー

◆グァテマラサンタエウラリアファンシーSHB

CAFFE POD 専用マシン

家庭用

COFFEE TOOL

◆イタリア Motta社製ミルクピッチャー

60mm REGULAR POD（センセオ用）

SUPER PREMIUM　COFFEE

COLLABORATION　COFFEE

REGULAR COFFEE （BLEND）

REGULAR COFFEE （STRAIGHT）

◆ブラジル 100%

◆コロンビア100%

◆タンザニア100%

◆スペシャルティ100% アソート60mm　30個

REGULAR POD 専用マシン

CAFFE ARRANGE

◆エッセーレチョカオ【チョコレートドリンク】

ORIGINAL GOODS

ホーム> ショッピング > スペシャルティストレート > ホンジュラス　ラ・グラナディージャ農園

数量限定コーヒー豆　Top of Top / Cup of Excellence 2010　HONDURAS

STRAIGHT ～COFFEE BEANS～
ホンジュラスカップオブエクセレンス 2010
ラ・グラナディージャ農園

ホンジュラス

ホンジュラスのカップ・オブ・エクセレンスが入荷しました！

甘く、キャラメルのような香りがとても印象的です。そして、口に含むと、クリアな酸味が爽やかな風のように、口から喉へと抜けてゆきます。このコーヒーが本来持っているコクも、やわらかく舌を包み込むよう・・・

コーヒーの温度が少し下がってくると、さらに優しい印象になります。

そんな変化も楽しいカップ・オブ・エクセレンスです。

ラ・グラナディージャ農園

★2010年ホンジュラス　カップ・オブ・エクセレンス

完売いたしました。

2010年　ホンジュラスカップオブエクセレンス受賞豆

カップオブエクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに送られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。
国内予選を勝ち抜き、国際審判員により『最高のコーヒー』として評価されたわずかなコーヒーだけが称号を授与される『カップ・オブ・エクセレンス -　Cup of Excellence』。カップ・オブ・エクセレンスのコーヒーは、雑味がなく、際立つ高品質のスペシャルティーコーヒーだけが持つ、特有の風味、口に含んだ量感、心地よいアロマと活き活きとした甘さが引き立つフレーバーを兼ね備えています。

農園名

ラ・グラナディージャ農園（La Granadilla）

農園主

オマール・ゴメス・ベニーテス（Omar Gomez Benitez）

地域

インティブカ、カングアル

標高

1,550m

品種

カトゥアイ

スコア

84.40点

審査員コメント

【香りの特徴】

バニラ、スウィートチョコレート、シュガー、

チェリー、コーヒーキャンディー、キャラメルアーモンド

【酸味の質】

繊細な、エレガント、青リンゴ、オレンジ

グラナディージャ農園のあるカングアルという名のエリアは、プカ・オパラパ自然保護区に程近く、冷涼でコーヒー栽培に適した気候で、スペシャルティ・コーヒーのポテンシャルが高いといわれるエリアです。この地域には、松やオークの木が生え、ウサギや鹿などの動物もたくさんいます。

今回、栄えあるカップ・オブ・エクセレンスを受賞したオマール氏は 1995 年にコーヒー栽培を始め、わずか２ヘクタールの小さなコーヒー農園できめ細やかな栽培・精選を行っています。「コーヒー栽培のどの段階でも常に特段の注意を忘れないことがスペシャルティ・コーヒー栽培の秘訣」と彼は答えています。

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コーヒー豆
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	【スプリングブレンド2012】


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	【60mmスペシャルティアソート30個入り】


	【44mmエスプレッソマシン用カフェポッド　アソートパック30個】


	【44mmエスプレッソマシン用カフェレギュラー　アソートパック30個】

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南青山マメーズ こだわりのコーヒー豆を通販で販売中

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