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STRAIGHT 〜COFFEE BEANS〜
イルガチェッフェ G2 (有機栽培) |
エチオピア |
エチオピアの人々が心から愛する湖、アバヤ湖を村のシンボルとする、川と森と湖に囲まれた美しい村が故郷のコーヒー。
紅茶にも似た特徴的なフレーバーとフルボディが特徴で、世界的にも人気が高く入手困難となっています。 |
産地 |
エチオピア イルガチェッフェ村 |
標高 |
2000m |
品種 |
ティピカ他 |
精製 |
ウォッシュ |
産地情報 |
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イルガチェッフェG2 FLOは、エチオピア南部イルガチェッフェ地域の標高2,000m近辺で有機栽培されるガーデンコーヒーです。
この地域は肥沃な黒土に恵まれ、コーヒーに適した気象条件がそろっています。 |
紅茶に似たフレーバーと
フルボディーの味わい |
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この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも似た特徴的なフレーバーとフルボディーのカッ プで、この地域のコーヒーが“イルガチェッフェ”の名で急速に取引されるようになりました。 |
入手困難な"イルガチェッフェ" |
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現在ではアメリカ、北欧のスペシャルティ コーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっていますが、あえて生産エリアを広げることなく、限られた生産エリア で、年間生産量が500〜600tしか生産されない貴重品にもなっていますす。 |
エチオピア スペシャルティコーヒー イルガチェッフェG2 (有機栽培) | マメーズ焙煎工房(コーヒー/コーヒー豆)
エチオピアの人々が心から愛する湖、アバヤ湖を村のシンボルとする、川と森と湖に囲まれた美しい村が故郷のコーヒー。 紅茶にも似た特徴的なフレーバーとフルボディが特徴で、世界的にも人気が高く入手困難となっています。
イルガチェッフェG2 FLOは、エチオピア南部イルガチェッフェ地域の標高2,000m近辺で有機栽培されるガーデンコーヒーです。 この地域は肥沃な黒土に恵まれ、コーヒーに適した気象条件がそろっています。
この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも似た特徴的なフレーバーとフルボディーのカップで、この地域のコーヒーが“イルガチェッフェ”の名で急速に取引されるようになりました。
現在ではアメリカ、北欧のスペシャルティ コーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっていますが、あえて生産エリアを広げることなく、限られた生産エリアで、年間生産量が500〜600tしか生産されない貴重品にもなっています。
【産地】エチオピア イルガチェッフェ村
【標高】2,000m
【品種】ティピカ他
【精製】ウォッシュ
内容量 |
150g・250g・500g |
賞味期限 |
製造日より1年 |
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12pt |
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