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STRAIGHT 〜COFFEE BEANS〜
モンデュール AA
タンザニア

キリマンジャロで知られるタンザニアコーヒーはマイルドコーヒーの王様と呼ばれています。
中でもモンデュール農園は質の高いコーヒーを作る事で知られ、タンザニアコーヒー協会コンクールで金賞受賞の栄誉に輝いています。

そんなモンデュール農園の中でも選び抜かれたAAグレードの特別なコーヒーです。世界最高級のマイルドコーヒーの味わいをご堪能ください。
産地 タンザニア アルシャ地区(キリマンジャロ)
標高 1650〜1840m
品種 ント種(ティピカ、ブルボン)
精製 ウォッシュ
産地情報
キリマンジャロの裾野、モンデュール農園は1931年イタリア人Cont Davico氏によって開拓された農園です。1650〜1840mという理想的な標高と、火山灰層であるMondul山麓の森林の腐葉土と地下水の恵みを 受けて、素晴らしいコーヒーを産み出しています。
良質なコーヒーを作る遺伝子
Davico氏の願いは、「特別なコーヒーを飲みたい人に供することができる良質なコーヒーを作る」という事でした。
思い半ばにしてなくなったDavico氏の思いは息子たちにしっかり受け継がれ、長年の努力の末、1999年見事タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞したのです。

農園には植木職人を常駐させ、品種を限定し、生産手法を熟成させてきたからこそ、それ以降非常に高いレベルのコーヒーを育て続けているのです
選び抜かれた証、AAグレード

今回この素晴らしい農園の中から、さらに選びぬかれた貴重なAAグレードをご用意しました。
タンザニアのAAグレードは、スクリーン17以上の大粒豆。
味も、甘酸っぱい濃厚なコクが、本来の酸味と絶妙なハーモニーを奏でます。まさに特別なコーヒーと言えるでしょう。

タンザニア スペシャルティコーヒー モンデュールAA | マメーズ焙煎工房(コーヒー/コーヒー豆)

キリマンジャロ山麓にある農園としては、最も高い標高に位置するモンデュール農園の、キリマンジャロ・スペシャルティです。

爽やかで明るい印象の酸味は、アフリカの高地を吹き抜ける風のイメージ。その後にくる、少し複雑なコクが、独特の味わいを生んでいます。後味はすっきりしながらも、良い余韻が長く続く、素晴らしいスペシャルティコーヒーです。

【産地】タンザニア アルシャ地区(キリマンジャロ)
【標高】1,650〜1,840m
【品種】ント種(ティピカ、ブルボン)
【精製】ウォッシュ
 
内容量
150g・250g・500g
賞味期限
製造日より1年
商品コード : SS-009T
価格 : 円(税抜円)
ポイント : 11
数量
 
内容量
挽き目

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