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フレーバーシロップ
ダヴィンチ |
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世界３大シロップの一つ、このダヴィンチグルメ社のシロップの最大の特徴は、なんと言っても、コーヒーのために開発されたはじめてのシロップであること。「シアトルスタイル」のカフェラテやモカは、このシロップなしにここまでの広がることはなかったとも言われています。
「すべてはコーヒーのために」
この明確な開発コンセプトに基づき、選び抜いたハワイ産のサトウキビだけからとったCane Sugarのみを使うこだわりが、スペックでは表現できない「甘さの質」を生み出しているのです。
そして何より温かいコーヒーと共に使うことを想定した、熱への強さも見逃せない特徴です。その評価は、1994年にシアトル州のGeneral Foodsより、全米のシロップ中最高品質との評価を受けるなど、コーヒーシロップNo.1の座をゆるぎないものとしています。
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中でも、代表的な5つのフレーバーをご紹介します。
使いやすいワンプッシュタイプの専用ポンプもご用意。美味しいコーヒーだからこそ、色々な楽しみ方をしていただきたい。
ダヴィンチのコーヒーシロップを使って、南青山マメーズのコーヒーの様々な顔を堪能してください。
【ご使用方法】
カフェラテ、カプチーノには、お好みでどのシロップでもお使い頂けます。
エスプレッソ 30cc 、シロップ 15 cc 、ミルク 120 ccを基本に、カップに合わせて、お好みで分量を加減してください。
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| へーゼルナッツ |
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750ml
1,728円（税込）
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- ★レシピ★ へーゼルナッツ・オ・レ
- レギュラーコーヒーのコクと香りにナッツ系のフレーバーをプラス、味わい深いカフェ・オ・レの完成です。
- ダヴィンチ・ヘーゼルナッツシロップ ・・・15cc
レギュラーコーヒー・・・100cc
スチームドミルク・・・50cc
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| キャラメル |
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750ml
1,728円（税込）
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- ★レシピ★ キャラメル・マッキャート
- おなじみの代表的なアレンジドリンク。
少量のスチームドミルクを入れることにより、さらにコーヒーそのものが引き立ちます。
- ダヴィンチ・キャラメルシロップ・・・7.5cc
エスプレッソ・・・30cc
スチームドミルク・・・15cc
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| アイリッシュクリーム |
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750ml
1,728円（税込）
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- ★レシピ★ アイリッシュ モカ
- チョコレート、ミルク、エスプレッソの順番に静かに注ぐとグラデーションが美しく目にも美味しそうなドリンクです。
- ダヴィンチ・アイリッシュクリームシロップ・・・15cc
チョコレートソース・・・15cc
エスプレッソ・・・30cc
スチームドミルク・・・120cc
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| ダヴィンチ 750mlシロップ 専用ポンプ |
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648円（税込）
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世界３大シロップの一つ、このダヴィンチグルメ社のシロップの最大の特徴は、なんと言っても、コーヒーのために開発されたはじめてのシロップであること。「シアトルスタイル」のカフェラテやモカは、このシロップなしにここまでの広がることはなかったとも言われています。
